Những món ngon đặc sản đà lạt cho du khách

Dâu tây là một trong những đặc sản Đà Lạt được nhiều người tìm mua nhất, giá dâu tây sẽ đắt hơn khi mua từ bên ngoài bởi vì chất lượng tươi ngon của dâu tây và chủ vườn không làm chủ được lượng dâu du khách ăn trong vườn. Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!!!

Dâu tây – đặc sản nổi tiếng Đà Lạt

Ở Đà Lạt có rất nhiều vườn dâu tây để khách du lịch chọn lựa, thế nhưng giá dâu tây sẽ đắt hơn khi mua từ bên ngoài hàng bởi vì chất lượng tươi ngon của dâu tây và chủ vườn không làm chủ được lượng dâu du khách ăn trong vườn.

Và cũng tùy loại dâu và mùa mà giá dâu có khả năng chênh lệch. Dâu tây ở Đà Lạt là thức quả tuyệt vời nhất mà thiên nhiên ban tặng. Đây được mệnh danh là đặc sản Đà Lạt.

Xem thêm MẮM RUỐC XÀO ME PHAN THIẾT

Nem nướng Đà Lạt

Không kiểu như nem nướng ở nhiều nơi khác, nem nướng Đà Lạt mang những hương vị riêng biệt riêng. Được thực hiện từ thịt lợn xay nhuyễn, nêm nếm thêm gia vị hành tỏi rồi nắm chặt bằng que đũa hoặc cây xả.

Sau đó nướng trên than đến khi chín vàng. Thực sự đây chính là món ăn nên thưởng thức trong những món ngon Đà Lạt.

Bơ Đà Lạt

Với khí hậu ôn hòa mát mẻ quanh năm thì Đà Lạt là xứ sở thiên đường của các loài hoa quả, trong đó bơ sáp là một trong những giống quả đặc sản Đà Lạt. Mùa bơ sáp Đà Lạt tập trung từ tháng 5 đến đầu tháng 8. Các vườn trồng bơ tập trung nhiều ở khu vực ngoại thành và một phần là nhập nguồn bơ sáp từ Daklak. Bơ sáp Đà Lạt sẽ có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay.

Loại bơ có vỏ xanh, điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao, thịt dẻo và béo. Quả tròn hạt to tuy nhiên ít sơ, mùi thơm béo ngậy với màu vàng mỡ gà đầy hấp dẫn. Để chọn được những quả bơ thơm ngon, khi lựa bơ khách du lịch lựa những trái khi lắc nhẹ sẽ cảm giác hạt lăn bên trong và cuống bơ còn tươi. Khi mua về nên bảo quản nơi thoáng mát để bơ chín từ từ.

Xem thêm CÁ MAI SẤY MÈ PHAN THIẾT

Khoai lang mật

Khoai lang mật có khả năng trồng trên khắp các vùng miền. Tuy nhiên, mảnh đất cao nguyên Lâm Đồng được xem là nơi trồng khoai mật ngon nhất cả nước, trong số đó tập trung chủ yếu là vùng Tà Nung, Lạc Dương. Hình thức bên ngoài khá giống các loài khoai khác. Tuy nhiên sau khi chế biến, khoai lang mật sẽ dậy mùi thơm ngọt của mật, thịt khoai bên trong mềm dẻo, chảy ướt mật. Vỏ khoai mỏng, có thể tự tách khỏi phần thịt khi được luộc kĩ và tươm mật.

Bánh tráng nướng – món ăn vặt nổi tiếng Đà Lạt

Bánh tráng nướng là loại bánh gạo được nướng lên với trứng, hành lá, gà khô, bò khô, xúc xích, phomai. Kèm với đó là nước chấm tương ớt, nước sốt me. Kết hợp lại thành bánh tráng nướng ngon tuyệt cú mèo.

Tùy thuộc theo sở thích mỗi du khách mà bánh có thể được nướng theo các vị khách nhau. Bánh tráng nướng là một trong những đặc sản Đà Lạt không thể bỏ qua.

Xem thêm BÁNH ĐẬU XANH HẢI DƯƠNG

Bánh căn – Món ngon đặc sản Đà Lạt

Món ngon Đà Lạt được biết đến nhiều quan trọng là món bánh căn này. Nhìn sơ qua có thể thấy hình dáng của bánh căn khá giống bánh khọt tuy nhiên lại khác nhau về nguyên liệu.

Nhân bánh có thể là trứng gà, trứng cút, bò bằm, giá hành, hải sản ăn kèm với nước mắm hoặc mắm nêm, hay bạn sẽ pha 2 thứ lại với nhau. Nước chấm là 1 khâu cực kì quan trọng để thưởng thức món bánh căn.

Tạm kết

Hy vọng từ đây bạn có thể có thêm những thông tin hữu ích về sản phẩm này để có thể cân nhắc lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất nhé!!!

Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung

Nguồn tham khảo: (ezcloud.vn, diachiamthuc.vn,…)